Saboreada no copo especial da Erdinger ganha uma aparência muito bela. Creme denso, mas de duração não muito longa. Aroma frutado talvez um pouco suave.
No sabor, uma mescla de um gosto torrado com o frutado típico de uma weiss, com notas de café e um pouquinho de chocolate, sem contudo parecer doce. Na minha opinião, é a melhor Erdinger. Não fosse o preço, o fato desta cerveja ter alguma suavidade que não prejudica a sensação, esta cerveja poderia ser bebida em grande quantidade sem problemas.
Coloração escura, creme bege de boa formação, denso. A espuma apresentou bolhas médias e grandes, o que a tornou muito perene. Aroma suave de trigo torrado. Sabor complexo, presença de café, chocolate e torrefação, mas não chega a ser doce, nem amarga. Leve, sem muito corpo. Carbonatação média. Alcool na medida.
Uma delícia. Realmente pede um teste cego de Dunkel para saber sua posição.
Muito chamativa em um copo de weiss, turva e escura com um creme bege de boa formação, denso e duradouro, essa cerveja chamou a atenção.
Apresentou aroma suave com presença de malte, exaltando frutas.
Sabor doce, presença de café, torrefação e frutas.
Pouco encorpada, faltou um pouco mais de "sabor" - algo que a tornaria diferente das demais. Enfim, faltou-lhe personalidade.
Porém, é uma cerveja em harmonia, com ótimo equilibrio, resultando em uma boa drinkability (pedindo mais uma).
Coloração marrom escura, aroma de malte, espuma média. No sabor, café, leve tostado e um pouco de malte de trigo. Corpo pequeno, carbonatação baixa. Sem muitos diferenciais ou personalidade, mas é uma cerveja agradável e recomendada para iniciação em cervejas especiais, justo por não conter nada muito marcante que possa agredir paladares mais acostumados ao "sabor" aguado das lager de massa.
Cerveja de trigo escura, de espuma bastante cremosa e persistente,bem carbonatada.Mas, os elogios param por aí.No aroma poquissimo malte de trigo torrado,e notas muito suaves de caramelo.No sabor faltou algo, parece estar mais para uma Weiss clara do que para uma escura, pouco sabor de malte tostado,alguma coisa de caramelo e citrico.Sei lá, tem Dunkels muito melhor por aí.
