Muito chamativa em um copo de weiss, turva e escura com um creme bege de boa formação, denso e duradouro, essa cerveja chamou a atenção.
Apresentou aroma suave com presença de malte, exaltando frutas.
Sabor doce, presença de café, torrefação e frutas.
Pouco encorpada, faltou um pouco mais de "sabor" - algo que a tornaria diferente das demais. Enfim, faltou-lhe personalidade.
Porém, é uma cerveja em harmonia, com ótimo equilibrio, resultando em uma boa drinkability (pedindo mais uma).
Coloração marrom escura, aroma de malte, espuma média. No sabor, café, leve tostado e um pouco de malte de trigo. Corpo pequeno, carbonatação baixa. Sem muitos diferenciais ou personalidade, mas é uma cerveja agradável e recomendada para iniciação em cervejas especiais, justo por não conter nada muito marcante que possa agredir paladares mais acostumados ao "sabor" aguado das lager de massa.
Cerveja de trigo escura, de espuma bastante cremosa e persistente,bem carbonatada.Mas, os elogios param por aí.No aroma poquissimo malte de trigo torrado,e notas muito suaves de caramelo.No sabor faltou algo, parece estar mais para uma Weiss clara do que para uma escura, pouco sabor de malte tostado,alguma coisa de caramelo e citrico.Sei lá, tem Dunkels muito melhor por aí.
Suspeito para falar, carrego sempre comigo esta cerveja escura e considero-a acima da média dentre as weiss dunkels. Excelente aparência e arôma delicioso, frutado, apetitoso, com bom corpo e notas de uma weiss suave, sem excessos, sem adocicado pesado. Desce facilmente e logo ja abriu outra, muito refrescante e ótima para acompanhar pratos alemães mais pesados.
