Aroma floral, lupulo e bem maltada. Doce forte, biscoito, pão, lúpulo, médio amargor.
Apesar da grande variedades de cheiro e gosto ela não me agradou no gosto.
Parece uma helles mais malte e estranha.
Cerveja de linda aparência dourada, com espuma branca de boa formação e moderada duração. Aroma e sabor com predomínio do malte, tendo amargor moderado no retrogosto que fica na boca. Cerveja muito boa para se tomar em dias mais quentes.
Líquido translúcido de coloração dourada. Creme branco de média formação, e baixas consistência e persistência.
No aroma, muito malte, cereais não maltados, frescor de lúpulo, e, mais timidamente, fermento. No sabor, o padrão é o mesmo, o malte domina o paladar. Final e retrogosto trazem um frescor suave de lúpulo assomado ao malte e cereais. Refrescante e de alta drinkability.
A versão Oktober da HB ficou muito saborosa em comparação à Original, muito malte, líquido menos seco, e muito refrescante. A despeito de estarem em estilos diferentes, achei a HB Oktoberfest mais aprazível.