Justus Weizen Hefe Dunkel

German Weizen Dunkel, saborosa, feita sob a lei de pureza, porém notei algo estranho, naquele selinho do importador que contém as informações em portugues, está escrito: CERVEJA DOPPELBOCK, sinistro.

Cor marrom clara, opaca, espuma branca forte (hehehe) de bela formação e boa persistência. O cheiro de malte torrado é tão forte nela que me lembrou fósforo depois de usado, queimado mesmo, toques de fruta estavam presentes também, porém mais voltado pros doces, como bananada e também o belo cravo. Bem docinha na boca, acompanhou o aroma na bananada e nos toques torrados, porém aqui eu senti mais o doce. O retrogosto dela é fraco, sem presença e mais voltado pro amargo. Carbonatação médio-alta, drinkability alta e consistência leve pro médio. Uma bela cerveja de uma cervejaria não tão famosa, que me fez querer experimentar seu outro rótulo. Recomendo!

Cerveja marrom com creme intenso bege claro e alta carbonatação. Achei esta cerveja um pouco fraca tanto no aroma quanto no sabor, pouca banana, pouco cravo e pouco malte torrado. Talvez eu tenha pego um exemplar com problemas.

Bem aromática, mostra bem a banana e o cravo, tradicionais de uma cerveja de trigo, mas não mostra muito do tostado - que eu esperava estar em maior intensidade - diferenciando-se de forma sutil da sua irmã mais clara. Tem um amargor mais pronunciado que o normal pra uma weiss. Escura mas translucida e com pouca turbidez. Muito parecida com a Hefe Hell.

ótima cerveja, representa muito bem o estilo. todos os elementos estão presentes. Aroma de cravo e banana, sabores frutados e caramelados, armargor muito leve. boa espuma bege, corpo médio. excelente conjunto.

Com uma coloração marrom turvo, espuma bege bem formada. No aorma notas frutadas de banana passa, caremelo e cravo. Na boca o frutado eh a comissão de frente, no fundo aparecem notas mais secas. Com corpo medio textura cremosa e final longo seco e doce. Eh umaotima representante do estilo.