Justus Weizen Hefe Dunkel

De coloração marrom. Espuma branca, densa, de difícil formação e relativamente persistente. No aroma, malte de trigo, lúpulo e torrefação. No sabor, início levemente doce e final levemente amargo, presença de malte de trigo e de cevada, torrefação evidente no retrogosto. Carbonatação média para alta. Álcool na medida.

Uma boa Dunkel de sabor muito leve e refrescante. Experimentem.

Justus mais escura, totalmente opaca, marrom escura com bela espuma densa e brnaca de pouca duração. Aroma forte defumado e um pouco torrado. Me lembrou muito a pikantus. Sabor defumado, algumas especiarias e uma leve banana no fundo. Final adocicado e tostado. Não é das minhas preferidas.

Ambar, cremosa e aromática. Fiel à irmã loira, saborosa, com um toque de tostado em corpo leve/medio e no mais tudo de uma boa weizen, inclusive banana.

Coloração marrom escura turva, com creme bege abundante, de média duração. Aroma de banana. Sabor adocicado. Ótima drinkability, refrescante, excelente para uma noite quente como hoje.

Creme branco espumoso, e persistente. Líquido turvo marrom, e aroma de malte, lúpulo, banana e pimenta. O sabor é doce a ácido de média duração. A carbonatação é vivida e o final refrescante.
Ótima cerveja.