Justus Weizen Hefe Dunkel

Ótima cerveja. Bela aparência, com espuma grande, bege, cremosa e duradoura. Coloração marrom, turva e borbulhante. Aroma agradável, com boas presenças de malte e levedura. Ares de cereais, leve caramelo, palha, leve temperos, cravo e leve banana. Um equilíbrio entre a levedura e o malte, com certa complexidade. Sabor bem agradável de longa duração, sintetizando e amplificando as características do aroma. Levíssimo doce, leve amargor e quase nenhuma acidez. Corpo médio, textura cremosa, carbonatação média e final duradouro, amargo e meio seco.

Vale encher o copo. Uma boa representante do estilo, praticamente sem pecar em nada. Ganha muito na aparência e no gostoso sabor.
Cheers!

Bonita coloração turva marrom/avermelhada, creme com ótima formação e duração. Aroma característico das weizen. Inicialmente doce, mas em seguida o malte torrado toma conta do sabor, deixando um final amargo. Mostra-se equilibrada. Boa cerveja.

Degustada a 4,0 graus de temperatura. Validade 07/2010.
Essa dunkel de trigo alemã se mostrou fiel ao estilo sem se destacar muito.
Sua cor é marrom turva e seu creme branco tem boa formação e média duração.
Seu aroma e sabor são fiéis às cervejas de trigo com o acréscimo do malte
torrado que se sobressai um pouco. Um ótimo conjunto com um bom drinkability.
Degustação recomendada.

A validade venceu há 9 dias, tempo suficente para acarretar prejuízos ao revendedor, mas não à cerveja. coloração marrom não tão turva, boa formação e duração de espuma. Predominantemente frutada (banana), com malte tostado e corpo bem leves. Sumiu diante da Paulaner Dunkel, bebida logo a seguir. Há melhores opções.

Boa pedida para uma Dunkelweizen, média formação de espuma para uma Weiss. Achei que estava com pouco sedimento de fermento no fundo da garrafa, porém estava turva e marrom médio como deve ser.Aroma típico do estilo mais achei meio tímido.
Mais no conjunto é uma boa breja com ótima drinkability.