Encorpada e alcoólica, a Karlsbrau Bock é um fantástico exemplar desse estilo alemão. Perfeita para os dias frios, por ser mais intensa, encorpada e alcoólica, é uma das cervejas mais premiadas da marca. Recebeu medalha de ouro na regional alemã do World Beer Awards 2018 e 2019 e platina no Meininger’s International Craft Beer Award 2018, 2020 e 2021.
Com uma cor marrom acastanhado, é brilhante e tem espuma bege. Os aromas têm bom equilíbrio entre notas tostadas e acastanhadas com toques caramelados e de toffee. Também é possível sentir um leve aroma de frutas secas, com uvas-passas e ameixas secas. O amargor é leve, com dulçor médio-baixo e corpo médio. Já o final é levemente adocicado, com maior persistência do sabor tostado.
Harmoniza muito bem com carnes vermelhas e de porco.
Karlsbrau Bock
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.6% ABV
Ativa
Sazonal
Avaliações dos usuários
1 review
Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10(1)
Aparência
3/5(1)
Sabor
12/20(1)
Sensação
2/5(1)
Conjunto
5/10(1)
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Avaliação Geral
2.7
Aroma
5/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
2/5
Conjunto
5/10
Detalhes
Envasamento
