Líquido turvo,coloração castanha,creme alto,típico das Weiss,carbonação média para alta;aroma de malte torrado,caramelo e banana;sabor suave acompanha o aroma,notando-se um leve amargor no final,altamente refrescante,leve,fácil de beber,formando uma boa combinação entre o torrado e o frutado.Harmonizada com peito de frango grelhado com molho de mostarda e salada vinagrete.Boa breja.
Fez bastante espuma, espessa e consistente. Tem uma cor marrom escura e opaca, com residuos de levedura.
A levedura predomina no aroma, também alguns toques de cravo e madeira. Tem uma carbonatacao média e um corpo também médio.
O sabor me lembrou de uma cidra com algo de caramelo e toques de ameixa, mas nao demasiadamente doce. Aqui a levedura também sobressai. Cítrica, mais limao que laranja. Levemente amarga e um pouco tostada. Cerveja interessante.
Dunkelweizen de aparência marrom e turva com presença de algumas partículas suspensas.
Boa formação de espuma bege e persistente.
Aromas de pão, caramelo, adocicado e banana.
Sabor suave apresentando pão e caramelo.
Pouco amargor. Carbonatação média.
Boa cerveja.
