Chimay Blue Cap

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Daniel Calicchio
Updated 07 de Outubro de 2025
 
4.1 (288)
52765 0 35

Avaliações dos usuários

288 avaliações
 
17%
 
78%
 
6%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(288)
Aparência
 
4/5(288)
Sabor
 
17/20(288)
Sensação
 
4/5(288)
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
10/10
Espuma cremosa, bege, de alta formação e alta duração (permaneceu até o último gole)

Líquido escuro, na cor marrom café.

No aroma notas de frutas como uva passas e ameixa e vinho.

O sabor acompanha o aroma, cerveja encorpada com sabor intenso e complexo que vai do dulçor da frutas, oscilando para o vinho e para o malte torrado que leva ao chocolate amargo. A alta dose de alcool é muito bem inserida, deixa seu corpo perfeito.

Retrogosto persistente, carregado no álcool, levemente amargo e as frutas permanecem.

Uma cerveja verdadeiramente especial. Que receita, que breja!


Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão açúcar
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Visualmente, mostra-nos um marrom escurecido, com boa formação de espuma de coloração bege, persistente; o aroma nos traz uma complexa mistura, que vai se intensificando ainda mais à medida em que a temperatura aumenta, com cheiro de malte torrado(que lembra café), caramelo, álcool e um quê apimentado, posteriormente aparecendo amêndoas e frutas escuras (como ameixa e passas), e, em alguns momentos, remete levemente a um vinho; o sabor acompanha o aroma, acrescentando um leve ácido, bom corpo, licoroso, com retrogosto de malte torrado, alcoólico e persistente.


Mais uma obra-prima belga... Sabor único, complexo, que "esquenta" a cada gole, pela presença forte do álcool, mas que não agride o paladar, sendo bem equilibrada. Não à toa, era uma das preferidas de Sir Michael Jackson(não confundir com o cantor, seu homônimo), que era um jornalista e grande entusiasta de cervejas, referência no assunto. Enfim, entra em um seleto grupo de minhas recomendações: para se beber antes de morrer. Espetáculo de cerveja!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Preço
35,90
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Degustada em
21/Outubro/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Beershop
Preço
25,00
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Coloração castanho bem escuro, quase um preto. Espuma bege que se formou muito facilmente permaneceu até o último gole.

Sabor encorpado, com notas de café, chocolate e torrefação que se evieenciam também no aroma. Álcool passa "escondido" no paladar, dando potência na golada.

Uma excelente cerveja trapista.

Detalhes

Degustada em
25/Agosto/2018
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
Preço
12,45
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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