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Duvel Tripel Hop 2013 (Sorachi Ace)

DOUGLAS MERLO
Updated 17 de Setembro de 2018
 
4.1 (59)
7737 0 15

Avaliações dos usuários

49 avaliações com 4 estrelas
59 avaliações
 
14%
 
83%
 
3%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(59)
Aparência
 
4/5(59)
Sabor
 
17/20(59)
Sensação
 
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
AP: dourada com espuma branca densa que deixa suas marcas no copo
AR: já aparece no serviço o aroma frutado do lúpulo
SAB: amarga, lembra uma IPA mas suas origens Strong Belgian Ale se revelam a cada gole
SENS: refrescante com final longo
CONJ: uma delícia de cerveja mas ainda prefiro a clássica

Detalhes

Degustada em
27/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Duvel Tripel Hop 2013
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Deliciosa Strong Ale belga com adição de lúpulos, criando uma quase "Belgian Strong IPA".
Coloração dourada com espuma presente e persistente.
Aroma cítrico delicioso de maracujá e laranja.
Sabor amargo, cítrico, que começa bem parecido com uma belga e depois os lúpulos mostram toda a sua força. Final amargo e longo pedindo um próximo gole.

Grande surpresa. Não esperava tanto. Recomendadíssima.

Detalhes

Degustada em
28/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Uai Cervejas - BH
Preço
Uns R$ 17,00
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração dourada-amarelada; Com a famosa formação de espuma da Duvel: densa, alta, cremosa e persistente. O aroma traz o malte, trigo, frutado (lembrando abacaxi principalmente) e pela presença do Sorachi Ace, o inconfundível limão; traços de laranja lima e coentro. O sabor acompanha o aroma, com o álcool bem inserido, corpo bom e carbonatação na medida; Aftertaste levemente amargo e bastante frutado, retronasal com as percepções do aroma e de persistência prolongada. Muito boa! Há certo azedume e citricidade percebida.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
-Aparência: Espuma alta, densa e de boa persistência. Líquido dourado claro, transparente.

-Aroma: Cítrico e adocicado, com notas de maracujá, grapefruit, frutas cristalizadas, damasco e mel. Lúpulo cítrico/frutado e leve floral.

-Sabor: Cítrico e frutado, com frutas cristalizadas, grapefruite, damasco e mel. Lúpulo com bom amargor de notas cítricas e florais. Final longo e de amargor bem equilibrado.

-Na Boca: Bem encorpada e com alta carbonatação. Levemente ácida.

Detalhes

Degustada em
13/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
9/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Você algum dia achou que o que faltava na Duvel para ficar perfeita era mais lúpulo? Eu não, mas com certeza esta é uma idéia interessante. Então fiquei bem curioso com as possibilidades.

Apesar disto esta cerveja é bem diferente da clássica Duvel. Não que seja melhor ou pior, mas é bem diferente. Cerveja amarelo claro, um tanto turva, com creme branco duradouro que adere ao copo. Muito, mais muito aromática. Aroma frutado, cítrico, lembrando jambo ou maracujá, e notas de ervas, como esperado do Soracho Ace.

O sabor acompanha o aroma. Bem frutada e cítrica, mas também com bastante malte. O álcool se faz presente, mas de forma equilibrada, muito bem inserido. A alta carbonatação contribui para a excelente drinkabillity.

No final um amargor com notas cítricas. Excelente!

Detalhes

Degustada em
09/Setembro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Oh my beer
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