bela cerveja...sua cor tem um tom meio que marrom escuro creme bege de media duraçao...na taça tradicional da carolus o quesito aparencia e magnifico...perfumada...sabor caramelo,baunilha,notas de torrefaçao proviniente do malte torrado traz um pouco de chocolate,café,toffe, licorosa... doce porem bem pouco final leve amargor...o alcool chega a dar boas vindas mais faz uma visita sutil sem atrapalhar em nada... conjunto harmonioso o legal e degustala sem pressa pois conforme ela entra em temperatura ambiente cada gole vai se tornando unico...
- Aparência: marrom acobreada de tons rubi, translúcida levemente turva, creme bege claro pequeno, espumoso com certa cremosidade e de média duração com excelente belgian lace.
- Aroma: o malte aparece com média intensidade como rapadura, caramelo, aveia, chocolate e toffe; o lúpulo é herbal e cítrico com média intensidade; o levedo aparece leve com aroma um pouco azedo; possui ainda uva passa, calda de ameixa, madeira e muita baunilha.
- Sabor: acompanha o aroma de maneira mais intensa, é moderadamente doce e amarga, levemente ácida e azedinha.
- Tato: viscosidade cremosa e licorosa com leve crocância, álcool moderado e retrogosto adstringente amargo com média duração.
Boa drinkability.
Bela cerveja, com sua aparencia marrom escura e seu creme denso e persistente dão a eal uma alta nota. Seu aroma se sente baunilha,toffe,terrofação e chocolate meio amargo, seu sabor acompanha o aroma com un toque sutil de alcool o que não atrapalha o conjunto da cerveja. Grande cerveja que me faz ficar com agua na boca de experimentar suas irmãs.
Mnham mnham!
Coloração ambar escuro e muito turvo. Aroma agradável, adocicado e torrado, além de alcoólico.
Assim como o aroma, o sabor é doce, frutado e com toque de café e chocolate. Álcool bem presente, deixando robusta e quente. Mto boa!
