Belíssima cerveja. Coloração marrom avermelhada, bem turva. Forma um creme bege que persiste durante toda a degustação. Aroma complexo e delicioso, maltes, caramelo, mel, especiarias, pêssegos, maçã e muito mais. No paladar a complexidade continua, inicialmente doce, desde o primeiro gole já é possível sentir uma sensação de calor tomando conta da boca e garganta. Licorosa, com toques de frutas secas e vinho. Tem um final mais seco e picante, aqui as especiarias ganham destaque. Uma ótima cerveja. Viva o fruto proibido
Líquido avermelhado e lindíssimo, espuma branca suja que faz parecer uma mistura justa da vermelhidão da breja com o branco/bege da espuma.
Tem no cheiro uma mistura de frutas que é difícil definir, um quê de pêssego, mas muito de frutas cristalizadas e canela.
No gosto também a mistura de frutas é intensa e há álcool num ponto alto, há algum amargor, mas sempre superado pela doçura, a mistura de frutas e caramelo sempre mandando em tudo.
Bela e complexa breja, acho que tomada num calorão - como eu tomei – não a faz tão propícia, procurarei algumas pra tomar num tempo frio ou ameno.
Espuma ok, branca com um toque bege; líquido ocre de turbidez límpida, puxando para caramelo. Aliás, o caramelo está presente em tudo. Aroma com um mix de frutas, caramelo, mel suave, especiarias (cravo e canela bem perceptíveis) e notas de álcool. Carbonatação equilibrada. O sabor acompanha o aroma, com presença do álcool agora acentuada. Licorosa, razoavelmente encorpada. Retrogosto com caramelo e frutado, um pouco alcoólico e adstringente.
Mais uma ótima Hoegaarden. No entanto, alguns paladares poderão notar um dulçor alcoólico não tão agradável.
