Cor amarela, brilhante. Bela formação de espuma, mas persistência mediana. Muito aromática, notas cítricas, herbais, spicy, pão e até um leve catty do lúpulo. Corpo médio, bem carbonatada e refrescante. No sabor ela é equilibrada com altos picos das especiarias e do lúpulo que permanecem pelo long aftertaste. Final secoe com leve adstringência.
Cerveja âmbar clara, de creme branco, denso e persistente. No aroma, senti lúpulo floral e levemente herbal, além de caramelo e leve frutado. O sabor acompanha, com acréscimo de nuances de maracujá. É uma cerveja efervescente e possui corpo m
Acho um pouco confusa essa mistura de Tripel com Ipa. Acho que perdemos mais dois dos estilos do que ganhamos no agregado, pois o lúpulo se sobressai muito aos demais aromas. É necessário um grande esforço (e boa vontade) para encontrar o frutado, que em uma Tripel seria bem tranquilo (e agradável).
Coloração amarelo-palha, translúcida, com espuma branca e cremosa de longa duração.
No aroma é bem lupulado, herbal, mas menos do que eu esperava para uma 2xIPA. O sabor puxa bem para o lúpulo com o final levemente adocicado e bastante seco.
Apesar do elevado teor, o álcool é totalmente imperceptível.
Rótulo bem bacana, como todos do duende, aumentei a nota de aparência por conta disso.
Interessante essa experiência cada vez mais comum de Belgian IPAs. A mistura me agrada, mas costumo preferir os 2 estilos individualmente. As boas exemplares desse estilo, como é a breja em questão, costumam ser turvas, amarelo palha, com boa formação de espuma, que persiste. O aroma e o sabor vão apresentar classicamente as notas de levedura belga, adocicadas e trazendo um fundo de frutas tropicais, com um bem inserido lúpulo bem puxado para uma erva doce, prum herbáceo adocicado. Se tem curiosidade somente de provar o estilo, sugiro ir de Duvel Tripel Hop, que para mim é quem está se destacando no estilo.
Coloração amarelada e turva. Creme de boa formação e persistência. Notas leves de caramelo, maracujá (apenas no sabor), lúpulo floral e herbal. Final curto, com um pouco de amargor. Boa cerveja.
