Simplesmente tão complexa e fantástica a ponto de não ter tempo o suficiente para caracterizar todas as suas qualidades.
Amargor inicial visível nos primeiros goles que depois de certo tempo de apreciação é possível perceber o dulçor. Aroma fantástico e extremamente delicado e doce. Poucas partículas suspensas e espuma com boa formação de amarelo opaco(um pouco translúcida). Linda e poderosa!
Amarela ligeiramente opaca com espuma de boa formação e bolhas médias e grandes.
Ou seja, mais clara que sua irmã La Chouffe.
No aroma muito mais lupulado, aparece hortaliças, manjericão, orégano fresco, manjerona...
Além disso se mostra frutada e floral.
A Duvel Tripel Hop supera esta em aroma. É bem mais evidente seu perfume.
Na boca, que caiu muito bem, com sensação de aquecimento bem adequado pelo álcool de 9%, aparece bastante floral e médio amargor.
Quem gostou desta deve experimentar a Duvel Tripel Hop. Mesmíssimo estilo porém superior em sensações.
E vale lembrar que ambas pertencem hoje ao mesmo grupo. A Duvel comprou a La Chouffe.
Boa breja, destaque para o creme alto de boa formação e duração, menos branco que o da Duvel.
Sou suspeito pois sou fã das belgas.
Mas está aí mais uma grande cerveja.
Cor amarela, brilhante. Bela formação de espuma, mas persistência mediana. Muito aromática, notas cítricas, herbais, spicy, pão e até um leve catty do lúpulo. Corpo médio, bem carbonatada e refrescante. No sabor ela é equilibrada com altos picos das especiarias e do lúpulo que permanecem pelo long aftertaste. Final secoe com leve adstringência.
Cerveja âmbar clara, de creme branco, denso e persistente. No aroma, senti lúpulo floral e levemente herbal, além de caramelo e leve frutado. O sabor acompanha, com acréscimo de nuances de maracujá. É uma cerveja efervescente e possui corpo m
Na pressão ainda melhor do que da garrafa. Simplesmente fantástica. Coloração alaranjada clara, formou um creme médio que não durou tanto o quanto eu esperava porém deixou os belos laços belgas na tulipa. O aroma sensacional cítrico lupulado na medida para esse IPA maníaco. O sabor acompanha bem o aroma, sente-se primeiro o amargor e depois o frutado que essa belga não podia deixar de trazer. O final é curto e seco, a drinkability incrível e o álcool MUITO bem inserido. Degustada no mesmo dia que a Duvel Triple Hop me proporcionou uma bela briga, deixando dúvida de qual sobressai. Breja justa disponível no Brasil.
