IV Saison

Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Dourada turva.
Creme: Média formação de creme branco, que mantém uma camada persistente com marcas na taça.
Aroma: Mel, frutado cítrico com casca de laranja e limão, leve aroma herbal com especiarias.
Sabor: Predominantemente maltado ao longo do gole, de final amargo, seco e persistente. O retrogosto remete ao frutado cítrico presente no aroma. Refrescante e de boa drinkability, mostrou-se realmente uma breja com uma característica entre uma saison e uma bierre de garde.

Dourada turva de creme off-white curto.
Aroma cítrico e de hortelã.
No sabor, doçura de malte levemente frutada serve de base para cítrico de limão e amargor controlado e mentolado.
Corpo entre leve e médio, carbonatação média.
Boa saison, com toques peculiares, consegue resultado saboroso e agradável.

Cor amarela turva e com boa espuma, aroma e gosto remetendo a frutas cítricas. Refrescante. Uma Saison não sazonal

Cor âmbar levemente turva com uma espuma densa de duração média e deixando traços.
Aroma frutado com notas de abacaxi, pão, toques de frutas silvestres e algo de mel.
Sabor com notas de abacaxi, capim limão, um pouco de especiarias, melão, peras, laranja-limão, morango e terminando com toques florais e herbáceos. Não tem um caráter Funky que aparece levemente ao fundo. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Uma Saison bem refrescante e super balanceada com boa complexidade e muito fácil de beber. Destaca-se por ser relativamente leve na levedura e com lúpulos percebíveis. Perfeita para o verão.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Uma saison que não agradou muito. Aroma com acidez acentuada, até um pouco estranho. Um toque de laranja lima levemente picante. Coloração dourado palha, com grande formação de espuma. No sabor, também predomina a acidez porém nada que estrague a cerveja. Grande carbonatacao. Uma cerveja bem diferente.