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Lupulus Hopera

Eduardo Guimarães 16 de Outubro de 2017
 
3.5 (5)
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Lupulus Hopera

Informações

Álcool (%)
6% ABV
Ativa
Temperatura
Belgian Pale Ale refermentadas na própria garrafa, produzida com os lúpulos Simcoe, Ella e Hercules. A receita passa ainda por um dry-hopping de lúpulo Ella.

Avaliações dos usuários

5 avaliações

5 estrelas
 
(0)
4 estrelas
 
(3)
3 estrelas
 
(2)
2 estrelas
 
(0)
1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
14/20  (5)
Sensação 
 
4/5  (5)
Conjunto 
 
7/10  (5)
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Avaliação Geral 
 
3.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cervejinha de aparência alaranjada, turva, espuma branca, densa, de boa formação e bastante persistente, aderiu bem na lateral da taça, aroma de lúpulo floral, cítrico e leve condimentado. No sabor ela é levemente frutada, bastante amarga pro estilo, muito seca, me lembrou algo de mel, maçã e abacaxi no palato. Corpo médio, retrogosto bastante seco e com amargor residual mediano, ótima carbonatação. Boa breja, mas esperava um pouco mais.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
clube do malte
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja agradável, porém lupulada demais para o estilo. O Dry hop fica um pouco over. Retrogosto de médio amargor e percepção de malte característicos das BBA.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Aparência: Âmbar, levemente turva, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Lúpulo, floral, cítrico, adocicado, pão e condimento.
Sabor: Gosto amargo, frutado, maça e mel.
Sensação: Corpo médio, textura seca, carbonatação ideal e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual suave amargor.
Breja regular. Vale a degustação!

Detalhes

Degustada em
10/Outubro/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Apresentou coloração âmbar levemente turva com espuma branca de média formação e boa persistência. No aroma temos doce de casca de laranja, abacaxi cristalizado, mel e damasco. Na boca as notas permanecem, complementadas por hortelã, manjericão e tangerina. Tem corpo médio para baixo, carbonatação moderada e textura aguada.


Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière 2017
Preço
20 reais
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