Cerveja trapista com líquido dourado turvo, espuma de pouca altura e fina persistência. No aroma notas maltadas, frutas amarelas, leve lúpulo, azeitonas e manteiga. Na boca ela é doce no começo porém evolui agradavelmente para um final levemente amargo. A carbonatção é mediana como o seu corpo. Uma delícia.
Coloração amarela, puxando ao âmbar, turva, quase opaca. Creme fantástico, muito alto, denso, que parece nunca acabar! A aparência dessa breja é surpreendente. Aroma muito intenso, com notas florais e cítricas. No sabor, o malte e frutas cítricas, presença também do álcool, mas bem incorporado ao conjunto de sabores. Final extremamente amargo, que chega a pegar no paladar, algo que a mim se tornou um ponto negativo, prejudicando a drinkability. Retrogosto bastante duradouro. Uma ótima cerveja trapista, que certamente não passa batida por qualquer um que tem o prazer de degustá-la.
Excelente trapista tripel! Coloração amarela âmbar turva. Boa formação de creme de cor bege, que atinge boa altura sem deixar rastros nas laterais da taça. Aroma bem perfumado, com notas de florais e frutado. O paladar no início é sentido o amargor do lúpulo, passando depois pelo sabor cítrico frutado lembrando a casca de laranja, e após ser engolida a sensação passa a ser adocicada com um leve e agradável sabor de pão e fermento. No retrogosto prevalesce o amargor, com média duração. Possui textura cremosa, encorpada e com o álool um pouco perceptível e sutilmente desequilibrado, mas não chega a atrapalhar o conjunto. Ótima cerveja que merece ser apreciada em todos os sentidos. Recomendo!
Breja completa, um exemplo!
Creme denso,espesso,lindo! coloração amarela bem forte, ainda ao abrir a garrafa percebe-se seu aroma floral, breja extremamente perfumada. Ela é complexa e exige um paladar bem apurado,além de muita experiência para destacar precisamente as suas notas, o que posso destacar é o seu equilíbrio,começo suave,final lupulado e amargor perfeitos. álcool perceptível que em momento algum destoa da bebida,nem deixa aquela sensação forte. Destaco como uma das melhores que já pude degustar, realmente,provei um exemplar e já espero a próxima.
