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5 Elementos Coffee & Pancake Brunch Stout

Daniel Ferreira de Paiva
Updated 17 de Maio de 2022

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
12% ABV
Ativa
Sazonal
Temperatura
Copo ideal
A 5Elementos Cervejaria traz a você um verdadeiro deleite em forma de cerveja. Nossa série limitada traz a experiência do típico brunch americano, com um toque a mais em cada edição. São Imperial Stouts adicionadas de lactose, xarope de maple e um ingrediente extra, especialmente para você. Aprecie a qualquer momento!

Fotos

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Avaliações dos usuários

9 avaliações
 
56%
 
44%
3 estrelas
 
0%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
9/10(9)
Aparência
 
5/5(9)
Sabor
 
18/20(9)
Sensação
 
5/5(9)
Conjunto
 
9/10(9)
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Isso sim e uma raridade pra BS que trem gostoso. Pastry equilibrada demais e não aqueles trem doce que se vê hoje em dia.

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2022
Envasamento
5 Elementos Coffee & Pancake Brunch Stout
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
De cor bem escura e sem colarinho.
Aroma delicioso com notas de “maple”, café, chocolate escuro e leite em pó.
Sabor com notas de grãos de café, leite em pó, uma boa quantidade de lúpulos, leve carvão e xarope de “maple”. Retrogosto seco, amargo e torrado.
Corpo robusto aveludado com baixa carbonatação.
Com certeza entrega a prometida panqueca de “maple” e café com uma pegada lupulada.
Ap.4 Ar.4,25 Sab.4 Sens.4 Cj.4

Detalhes

Degustada em
16/Outubro/2021
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
O líquido formou uma pequena camada de creme bege que permaneceu até o final da degustação.
O aroma lembrou café, cacau em pó, pão queimado e baunilha.
No paladar apresentou sabor de café, baunilha, coco, nozes e maple, complementados por pão queimado, suave malte torrado e chocolate amargo. Os 100 de IBU foram muito bem inseridos, pois o amargor esteve muito bem equilibrado pelo dulçor.
Cerveja mostrou corpo denso, textura licorosa e carbonatacao contida.

Detalhes

Degustada em
03/Julho/2020
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
4.8
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
10/10

Detalhes

Degustada em
15/Janeiro/2020
Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Encorpada, cremosa, com notas de capuccino, muito boa!

Detalhes

Degustada em
26/Janeiro/2019
Envasamento
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