Uma das melhores Weizen nacionais, com todos os atributos clássicos e com um azedinho característico. Cerveja leve, aromática, adocicada na medida e refrescantre e, por isso, cai bem em dias mais quentes.
Cor dourada com uma espuma de curta duração. Pareceu-me mais um Pilsen que uma Hefe.
Aroma com notas predominantes de banana e chiclete. Toques de laranjas, cravos e levedura tipo giz.
Sabor refrescante com notas de banana, laranja azeda, chiclete, cravos, noz-moscada e massa de pão.
Corpo leve com boa carbonatação.
Uma Hefe com bastante especiarias e um azedo refrescante. Gostei do fato de não ser muito doce, mas ainda pode melhorar na harmonização de seus sabores. De baixo custo benefício.
Ap.3 Ar.3 Sab.3 Sens.3 Cj.3
