Líquido de cor alaranjado turvo com creme de boa formação e média estabilidade.
Aroma há presença de notas de mel, floral e cítrico.
No sabor inicia com um dulçor, leve acidez e um final amargo e persistente.
Corpo médio e média refrescaria.
Boa cerveja
Servida na caneca apresentou coloração âmbar com reflexos alaranjados e espuma bege de ótima formação e persistência. No aroma temos mel, biscoito, floral, caramelo e leve doce de casca de laranja. O sabor acompanha o aroma, complementado por leve torrado, pão, grama e elegante amargor associado à lúpulos herbais.
Cerveja de destacado e original paladar. Mostra, inicialmente, notas agradáveis de malte, remetendo a um chope artesanal. Logo, o amargor e o tostado se exibem e intensificam o sabor. O álcool não me apareceu.
É, no fim, bem elaborada.
Cerveja âmbar de espuma de boa formação e média duração.
Aroma maltado com leve cítrico e mel.
Sabor inicia doce, com mel e malte aparecendo. Do meio para o final do gole, o amargor potente surge equilibrando e ao mesmo tempo "pesando" um pouco a breja.
Final igualmente amargo, deixando uma ótima sensação na boca.
Não me lembro de ter bebido outra mailbock, mas gostei bastante do resultado aqui.
Recomendo a experiência.
