Bamberg Schwarzbier

Contemplado

Excelente cerveja escura da Bamberg.

Coloração escura avermelhada,espuma formando um creme marrom baixo e de baixa duração,no aroma malte torrado e lúpulo,no sabor cinzas,chocolate amargo e principalmente café torrado,me lembrou as velhas "Caracu",final com gosto de torrefação,baixa carbonação,faltou um pouco de "corpo".conjunto regular/bom.

Cervejas Bamberg = satisfação garantida! Mais uma Bamberg que não deixa nada a desejar. Coloração negra, adquirindo tons avermelhados quando vista contra a luz, creme marrom claro, de boa formação e persistência, aromas de maltes torrados, com toques de café. Sabor idem, mas sem aquela adstringência que algumas schwarzbiers possuem (aquela que lembra café riado). Ótima drinkability.

De coloração negra avermelhada. Espuma marron, de bolhas pequenas e boa persistência. Bom aroma remetendo a torrefação e caramelo. No sabor, início levemente doce, final amargo, notas de torrefação, café e lúpulo. Álcool equilibrado. Carbonatação baixa para média. Corpo médio.

Uma boa Schwarzbier, mas não consegui identificar algum diferencial em relação as outras. De qualquer forma, vale a pena experimentar.