Dourada/alaranjada, turva em sua cor. Creme branco de boa formação e baixa duração.
Aroma cítrico (Laranja?) e refrescante. Em seu sabor cítrico e refrescante, aparece, Banana, Cravo e... Laranja?
Média carbonatação, final curto, com um leve amargor e dulçor.
Bela Weiss!!
A cor é muito bonita, típica das Weiss, de um laranja-bege dourado. Tem um aroma azedinho bem frutado, com notas de maracujá. O sabor, contudo, não acompanha o aroma. Acima de tudo, eu a achei excessivamente aguada e azeda. Um pouco ácida e com amargor balanceado. O retrogosto me lembrou alguma fruta cítrica, mas não consegui identificar qual, talvez limão. Na verdade, tem algo que não me agradou. A meu ver, a versão pilsen da Bamberg é muito mais saborosa. Bom, é refrescante, sem dúvida e, para um dia quente como hoje, até que desce razoavelmente bem, embora eu ainda fique com a pilsen.
Turva, pálida, baixa formação de espuma. Aroma típico das Weiss, frutado leve. Ótima drinkability, pouco amargor, com mais tempo aberta vai ficando mais evidente o doçura dessa cerveja.
Muito diferente do que eu me lembrava da primeira vez que eu tomei (abril de 2009). Alaranjada, com turbidez característica do estilo, creme branco de boa formação, mas de curta persistência. Média carbonatação. Aroma de malte de trigo, fermento e cravo. O sabor segue o aroma, um pouco adstringente e com um toque cítrico, final levemente amargo e azedo. Não senti nada de banana ou tutti-frutti como disseram nas outras avaliações. Definitivamente não é uma Weiss docinha e frutada. E infelizmente acho que prefiro as docinhas e frutadas...
