Bamberg Weizen

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Daniel Calicchio
Updated 21 de Agosto de 2022
 
3.3 (142)
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Avaliações dos usuários

142 avaliações
 
2%
 
32%
 
64%
 
1%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10(142)
Aparência
 
3/5(142)
Sabor
 
13/20(142)
Sensação
 
3/5(142)
Conjunto
 
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3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Falar o que da Bamberg, excelente cervejaria artesanal da região de Sorocaba.
Cerveja de trigo nacional, o qual para o estilo, achei com as seguintes características:
-Leve (cerv de trigo nacional, mais leve que suas amigas alemãs)
-Aromática (bom aroma de banana,levedura, pão)
-Baixo amargor (poderia ser um pouco maior,mas acompanha o estilo "trigo nacional")
-Espuma desaparece rapidamente
-Excelente drinkability
-Aparência turva adequada.

Em resumo, uma cerveja refrescante e deliciosa, poderia apenas ter mais corpo e amargor.
Para quem esta começando a beber cervejas artesanais, esta é uma boa pedida.

Detalhes

Degustada em
29/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
O Cervejario
Preço
9,90
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Refrescante e com amargor quase zero. No início me pareceu um pouco aguada, talvez por estar muito gelada. Conforme foi esquentando, saiu mais o sabor e o aroma de pão. A espuma sumiu rapidinho, e subiu pouco, mesmo mexendo o restinho na garrafa antes de colocar no copo.
Já tinha experimentado na versão chope e tive uma impressão melhor.

Detalhes

Degustada em
08/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Mr. Beer - Botafogo Praia Shopping
Preço
R$9,90
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Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Após tomar a versão dela na pressão, é dificil avalia-la tão bem. É uma boa weiss, mas sem muita personalidade, é um pouco aguada. Diferentemente do chopp, nela não deu pra sentir bem o sabor da banana e nem do cravo.

Detalhes

Degustada em
07/Agosto/2011
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Boa weiss. Uma aparência bonita para uma weiss e teve uma boa formação da espuma mas de acordo que ia tomando a espuma ia desaparecendo.
Um aroma muito chamativo de fermento, pão, cravo e bem de leve de banana.
No sabor a banana aparece mais que no aroma, assim como o fermento, pão e cravo.
Gostei muito dessa versão na pressão.

Detalhes

Degustada em
06/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Boa weiss degustada no Brasil Brau 2011, com direito a repeteco. Com coloração amarelo palha turva e espuma persistente e aromatica, adocicada e com tons de malte de trigo. Bom sabor de malte no início com notas pronunciadas de lúpulo no retrogosto, mas uma weiss tradicional e sem muita inovação, como disse leve e boa pra repetecos continuos.

Detalhes

Degustada em
05/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
Brasil Brau
Preço
Na faixa
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