Cerveja amarela turva, espuma de boa formação e de boa duração, aroma bem suave de banana e cravo, no sabor frutado de banana e bem leve mesmo de cravo, cítrica, acidez mais acentuada do que outras nacionais do estilo, achei bem suave, meio fraca, a sepultura weiss é infinitamente melhor.
Se pode sentir claramente o aroma e o gosto do trigo com um leve toque de banana. Boa cerveja. Balanceada, com um leve adocidado e um leve azedo bem equilibrados. Refrescante.
De cor clara e naturalmente turva. Com creme branco de boa formação, denso e de curta duração. Aroma com toques florais, caramelo e de banana. No paladar segue o aroma com final cítrico. De corpo leve, boa carbonatação, refrescante, Boa drinkability.
Parca espuma de baixa duração. Coloração alaranjada e um pouco turva. Boa carbonatação com bolhas médias.
Aroma bem acentuado de maltes de trigo e condimentos.
Na boca, é uma breja bem suave, leve e de final curto. Alto drinkability. Muito bem equilibrada mas não se destaca em nenhum aspecto. Bem feita e só isso.
Líquido levemente turvo de coloração dourada. Creme branco de boa formação, médias consistência e persistência.
Aroma e sabor trouxeram muito mais o aspecto de malte em si do que o fermento, banana, cravo ou cereais. Com o tempo, o fermento apareceu timidamente no final e retrogosto, mas também gerou um azedume não tão agradável. Bamberg Weizen representa um rótulo Weiss leve e refrescante, mas faltaram alguns detalhes para me satisfazer enquanto degustava uma German Weizen afinal de contas. O azedume do fermento também não estava interessante.
