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Black Princess Back to the Red

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João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated 27 de Fevereiro de 2021
 
3.2 (27)
11120 0 12

Avaliações dos usuários

27 avaliações
5 estrelas
 
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67%
 
4%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10(27)
Aparência
 
4/5(27)
Sabor
 
13/20(27)
Sensação
 
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Essa é da semana passada, uma Black Princess, da cervejaria Petrópolis.
O estilo é Viena Lager, de cor âmbar acobreada.
Colarinho de boa formação.
Aroma de malte caramelo, álcool e frutas vermelhas.
Sabor acompanha o aroma, leve acidez, baixo amargor.
Bela cerveja, fácil de beber.
Harmoniza com carnes brancas e vermelhas e petiscos em geral.
Comprei por R$ 15,90
Vale a investida.
Beba com moderação

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mercado Imperial do Cosme Velho
Preço
15,90
cosme velho, bairro das laranjeiras, cervejas, cervejas especiais, cerveja artesanal, ladeira25, cerveja Black Princess, cerveja Viena Lager,
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Degustada em
10/Julho/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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(Atualizado: 19 de Abril de 2019)
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
7/10
Degustada no pint. Na aparência, acobreada semi-translúcida, boa carbonatação e linda formação de espuma, de média retenção e bom enlace. Aroma sutil com os lúpulos presentes, mas álcool também. No sabor, algo não me agradou, no malte e no lúpulo, mas talvez seja próprio do estilo. Com o passar do tempo, desenvolve mais umami no lúpulo. Na sensação, pegada na garganta por conta dos aditivos químicos, mais acentuada na glote; de resto, boa drinkability e leveza, sem ser aguada. No conjunto, nova perda de pontos por precisar usar aditivos, mas recomendo a todos que gostem de red ales ou que queiram conhecer o estilo. Muito melhor que a da Baden Baden, com certeza, cujos aditivos são bem mais acentuados.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Supermercado
Preço
R$ 14,90
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
4/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Degustada em
04/Abril/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Coop
Preço
10,9
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27 resultados - mostrando 6 - 10
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