Bohemia

O que mais adoro nela e o aroma do lúpulo intenso do principio ao fim. Sabor também lúpulado, leve malte no fundo e cereal ao mesmo tempo. O melhor de tudo e o lúpulo intenso do principio ao fim.
E agradavel. Para mim uma das melhores dessas "normais" que temos por aqui.

Avaliando dentro das Standard American Lager, acho uma boa cerveja dentro das de grande escala.
Tem um aroma e sabor bem característico e agradável, apesar de levinho.

Fabricada há 159 anos, considerada a primeira fabricada no Brasil.
Líquido dourado claro, de baixa turbidez, espuma média de baixa duração, carbonatação mediana.
Aromas mais puxados para o floral, no sabor o lupulo é forte e o retrogosto bem amargo e persistente, o que traz seu diferencial para as demais nacionais.
Qualidade indiscutível.

-Aparência: Espuma média de pouca persistência. Líquido de cor dourado claro, transparente.

-Aroma: Malte e lúpulo floral, pouco aparentes.

-Sabor: Malte e lúpulo floral bem suaves. Leve amargor no final.

-Na Boca: Corpo leve e baixa carbonatação.

Superior às outras SALs nacionais pela maior presença de lúpulo.

Fez um dedo que dissipou rapidametne. Leve aroma de lupulos herbais que vem e vao.
Carbonatacao média. Bem leve e refrescante, bohemia é geralmente inconsistente, esta que provei, estava agradavel, com gosto de lupulo herbal e nao tao pesada no milho. Mais perto de sua receita original que tinha um sabor refrescante especial no retrogosto. Dulcor presente de cereais e de malte. Esta nao apresentou o tradicional off flavor metalico das adjunct lagers nacionais.
Quando entao era pertencente a Antarctica, era uma das melhores cervejas nacionais (nao que tinhamos muitas opcoes), porém a Ambev aproveitou a sua boa reputacao e começou a produzir em uma maior escala e adaptando (leia-se negativamente) ao sabor de maior preferencia nacional.