Cerveja amarelo palha, densa, bem turva, até para uma Weiss. Espuma de pouca formação para o estilo. Aroma pronunciado de banana e biscoito. Carbonatação alta. Muito encorpada, aroma pronunciado de banana, com retrogosto levemente azedo.
Weiss carregada nas características peculiares de uma weiss. Cerveja muito interessante.
Cerveja de coloração entre um amarelo claro e dourado, com turbidez média. Espuma formou média, branca e cremosa, mas logo permaneceu rasa. Carbonatação evidente.
No aroma é perceptível o fermento e um frutado lembrando banana madura, algo levemente cítrico e condimentado (talvez cravo). Um pouco de álcool também é perceptível.
Na boca uma cerveja encorpada, leve, pouco amarga e retomando alguma coisa do aroma. Não percebi a acidez que é comum em muitas weiss. Talvez menos carbonatada.
Belo conjunto, boa drinkability.
Líquido cor de palha, turvo, boa formação de espuma, de boa duração. Aroma com notas de banana, cravo, bala de tutti-frutti, algo de celeiro. Na boca destaque para o malte, leve dulçor, algo condimentado.