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Cafuza Imperial India Black Ale

Bruno Moreno de Brito
Updated 16 de Setembro de 2018
 
4.2 (41)
7887 0 14

Avaliações dos usuários

37 avaliações mencionando "
41 avaliações
 
22%
 
76%
 
2%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10(41)
Aparência
 
5/5(41)
Sabor
 
17/20(41)
Sensação
 
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Conjunto
 
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(Atualizado: 27 de Agosto de 2017)
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
4.6
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
10/10
Excelente cerveja. Minha primeira black ipa. Uma cerveja que traz uma alta complexidade organoleptica. Sua força já aparece no aroma com uma variedade impressionante. No paladar, a cerveja fica completa. Sabores bem distintos, encorpada e com amargor na medida certa. Para finalizar, fica um longo final marcado com notas torradas e um amargor bem prolongado.


Cor: Preta opaca com baixa formação de espuma e baixa duração.

Aroma: Aroma evidente e complexo com notas de pinho, ameixa, torrado, lúpulo e Madeira.

Sabor: Adiciona ao aroma o chocolate e café. E também pinho e torrado. Tem um amargor alto, corpo alto e textura aveludada.
O álcool esta presente, mostrando seu peso no corpo mas não destoa nem fica aparente no paladar.

Final café, chocolate, malte torrado e amargo. Longo.

Detalhes

Degustada em
14/Novembro/2016
Envasamento
Volume em ml
310 ml
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Avaliação Geral
 
4.9
Aroma
 
10/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Degustada em
06/Junho/2017
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cervejarium
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Aparência: rótulo longamente esperado; espuma fofa tipo capuccino, na medida; líquido negro aveludado, corpo médio-leve. Aroma: ameixa preta, uvas passas; ao esquentar libera o lúpulo aromático. Sabor: café torrado e um pouco de chocolate, também no retrogosto; o interessante foi o forte amargor de lúpulo, diferindo do amargo típico das Stouts.

Era um sonho de consumo! Mesmo comprada em prateleira, fora da cadeia refrigerada, e transportada em mala por vários dias, creio que não teve a qualidade alterada. Preferível à EAP RIS, do mesmo fabricante, embora estilos diferentes.

Detalhes

Degustada em
12/Janeiro/2017
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Supermercado Estância, São Roque, SP.
Preço
R$ 18,90
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
20/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Aparência: Marrom escuro, turva, espuma bege, densa, média formação e boa persistência.
Aroma: Café, cítrico, herbal, resinoso e cacau.
Sabor: Gosto ácido, chocolate, café e resinoso.
Sensação: Corpo mediano, textura seca, carbonatação vivaz e álcool bem inserido.
Amargor: Elevado.
Retrogosto: Longa persistência, aquecimento e sabor residual amargo, herbal e tostado.
Top essa Black IPA, com aromas e sabor variado, uma delicia de cerveja.

Detalhes

Degustada em
17/Dezembro/2016
Envasamento
Volume em ml
310 ml
Onde comprou
Degustada em curso
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37 resultados - mostrando 1 - 5
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