No copo: coloração castanho escuro, média formação de creme de curta persistência.
Aroma: cacau, torrefação, café.
Sabor: acompanhando o aroma.
Dulçor leve. Amargor leve.
Carbonatação alta. Corpo leve/médio. Drinkability média/alta.
Ceva fraquinha. O aroma até é interessante, mas ao degustar, percebe-se uma cerveja meio aguada, muito leve. Vale a experiência, até pelo valor acessível.
Espuma de média formação e média duraçäo, sobre um líquido preto. Aroma de café e caramelo. No paladar, presente o malte, café e caramelo.
Se pensar em tomar uma Malzbier, a Caracu é uma melhor opção.
Cerveja escura, de espuma marrom, de formação média e persistência mediana.
Seu aroma é de malte, café e caramelo, que seguem sendo bem presentes no seu gosto, o amargor é bem inserido.
Não sou apreciador nato do estilo desta cerveja, mas confesso que ela é bem fiel à sua proposta.
Servida no copo Caldereta, coloração preta, turva, espuma marrom de baixa formação e média persistência, aroma de malte torrado, sabor adocicado de caramelo e café, corpo médio, boa carbonatação, álcool moderado, no retrogosto um amargor de café.
Uma cerveja bem tradicional no Brasil, não é o meu estilo preferido, achei regular.
