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Eduardo Guimarães Insta @cervascomedu Updated 03 de Outubro de 2022

4.1 (30)

11712 0 14

Avaliações dos usuários

26 avaliações com 4 estrelas

30 avaliações

5 estrelas

10%

4 estrelas

87%

3 estrelas

2 estrelas

1 estrela

Avaliação Geral

4.1

Aroma

8/10(30)

Aparência

4/5(30)

Sabor

16/20(30)

Sensação

4/5(30)

Conjunto

8/10(30)

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26 resultados - mostrando 21 - 25

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11 de Janeiro de 2018

Avaliação Geral

4.0

Aroma

7/10

Aparência

4/5

Sabor

16/20

Sensação

4/5

Conjunto

9/10

Gratíssima surpresa degustada on tap na Fermantaria em Curitiba. Mostrou tudo aquilo que esperamos de uma RIS em um corpo sedoso. Notas de torrefação (café e chocolate) sobre uma base de caramelo tostado leve e um final amargo mas sem ser agressivo. Uma RIS de entrada muito bem equilibrada e com boa drinkability.

Detalhes

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Pressão

Jota Fanchin Queiroz Avaliador Top 10 1831 avaliações

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21 de Outubro de 2017 (Atualizado: 22 de Outubro de 2017)

Avaliação Geral

4.2

Aroma

9/10

Aparência

4/5

Sabor

16/20

Sensação

4/5

Conjunto

9/10

Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Marrom bem escura, quase negra.
Creme: Boa formação de creme bege, persistente e que deixa muitas marcas na taça.
Aroma: Complexo, apresentando leves notas de café no início, que logo em seguida somem dando lugar ao chocolate, madeira, whisky, fumo e baunilha.
Sabor: Acompanha o aroma, mostrando-se maltado com sabor de chocolate, baunilha, amadeirado e whisky. O final é torrado e amargo, mas ainda mantém em equilíbrio o sabor maltado com chocolate e baunilha em evidência. O final apresenta-se seco e persistente. Excelente RIS!