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Colorado Barbaquá

Jefferson  Chicone
Updated 19 de Junho de 2021
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Informações

Álcool (%)
4.2% ABV
IBU
20
Ativa
Copo ideal
O nome vem do Tupi-Guarani: método para secar erva. Era sapecando as ervas com fogo sobre um jirau que se tirava a umidade da folha e acrescentava um aroma e sabor diferenciado a ela. Nossos cervejeiros se inspiraram nestes sabores para criar essa cerveja que une a refrescância com o defumado. Uma lager para você desibernar para tudo que a cerveja pode ser.

Avaliações dos usuários

4 avaliações
5 estrelas
 
0%
4 estrelas
 
50%
3 estrelas
 
50%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10(4)
Aparência
 
3/5(4)
Sabor
 
13/20(4)
Sensação
 
3/5(4)
Conjunto
 
7/10(4)
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Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
5/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
6/10
Clara amarelada,espuma fina com baixa retenção,aroma com leve herbáceo e floral,sabor de chá de ervas com um leve picante ao fundo,baixo corpo,textura aguada,carbonatação média/baixa,refrescante,drinkability razoável.
Sinceramente essa breja não empolgou,aroma não despreendeu,sabor sem intensidade...cerveja razoável.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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(Atualizado: 11 de Junho de 2021)
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cor dourada sólida com um colarinho denso de boa duração e deixando bastante traços.
Aroma interessante e original com notas de capim-limão, camomila, flores e chá herbáceo. Não parece ser realmente defumada, mais para um chá que foi seco no fogo.
Sabor refrescante com notas de capim-limão, lúpulos cítricos e picantes, pinho, tênue dulçor do malte, camomila e flores. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Isso é na verdade muito bom. Eu esperava uma cerveja desconexa de uma experiência aleatória. Mas resultou em uma cerveja harmônica bem floral, herbácea e levemente picante.
Ap.3,5 Ar.4 Sab.4 Sens.4 Cj.4

Detalhes

Degustada em
11/Junho/2021
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cerveja de coloração amarelo ouro, líquido semi translúcido, espuma cremosa branca de média formação.
No aroma, tem fortes traços das ervas defumadas, extremamente intensas!
No sabor, a presença das ervas continua, bem menos intensa, mas não me agradou muito esta adição na Lager!
Carbonatação média, corpo leve retrogosto das ervas defumadas!
Cerveja com personalidade e única!

Detalhes

Degustada em
20/Maio/2021
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
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