De coloração marrom, avermelhada e translúcida. Espuma bege, densa, de excelente formação e persistência. Delicioso aroma adocicado, trazendo notas de malte, caramelo e álcool. No sabor, início doce com notas de malte e caramelo, o final traz o amargo revelando o lúpulo e notas de torrefação, há um leve retrogosto metálico mas que não impacta o conjunto. A castanha-do-pará é tão sutil que pode passar despercebida aos melhores degustadores. O álcool, bem inserido, lhe confere uma gostosa sensação licorosa. Carbonatação média para baixa. Corpo médio para encorpada.
Uma deliciosa [BJCP2015] 19C: American Brown Ale, saborosa e maltada, com um perfeito equilíbrio do lúpulo e do álcool harmonizando o conjunto e resultado final. Sem dúvida vale a pena experimentar.
Marrom, creme claro médio na formação e duração, aroma revela a adição de castanha do pará, torrefação e malte. O sabor segue o aroma, tendo suavidade em suas sugestões. Levemente achocolatada. Muito boa.
Excelente aroma, maltes tostados, caramelo, toffe, pouca formação de espuma, deixando apenas uma leve camada. Na boca entrada doce, corpo médio, o caramelo ainda mais evidente e um amargor coadjuvando e dando equilíbrio, álcool perceptível, mas bem inserido. Muito boa!
