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Cookie de Chocolate

Eduardo Guimarães 20 de Setembro de 2019
 
4.5 (2)
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Informações

Álcool (%)
11% ABV
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Um cafézinho com cookie de chocolate? A harmonia destes sabores poderá ser sentido em cada gole da Cookie de Chocolate Pastry Stout. No preparo desta receita foram utilizados café, cacau, baunilha e avelã para chegar ao característico aroma de cookie. Uma sobremesa completa e que, certamente, substitui com maestria o combo de inspiração: café e cookie.

Avaliações dos usuários

2 avaliações

Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
10/10  (2)
Aparência 
 
4/5  (2)
Sabor 
 
19/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
9/10  (2)
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Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
10/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
19/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Lata vencida há 3 meses. Complexidade enorme. Buquê extenso. Cafézão, chocolate, baunilha, bolo e biscoito de chocolate, licor, cappuccino. Que breja!!

Detalhes

Degustada em
02/Outubro/2019
Envasamento
Onde comprou
Salvador Tap Room
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Avaliação Geral 
 
4.3
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Apresentou coloração preta opaca com espuma marrom de fina formação e pouca persistência. No aroma temos chocolate, caramelo, licor de chocolate, avelãs e baunilha... realmente lembra muito um cookie. Na boca as notas permanecem, complementadas por licor de café. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura licorosa.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
Mondial de la Bière Rio 2019
20190908_141314
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