Coruja Extra Viva

Lembrando que ela não é um Premium American Lager (1C) e sim uma Maibock/Helles bock (5A)
Belo rotulo, lembrando antigas embalagens de remedios.
Vertida apresenta um liquido alaranjado levemente turvo.
Aroma mais puxado para levedura, com toques de malte e biscoito.
Na boca primeiro malte e no aftertaste um amargor muito bom, dando um belo equilibrio.
Sensação na boca é muito boa. É um cerveja sedosa.

Companheiros!!

Aparência: Dourada, bem loira. Espuma branca de boa/ótima formação e média/boa duração.
Aroma: Dulçor de Malte e toques cítricos/florais do lúpulo.
Sabor: O malte dá a boas vindas com o dulçor, porém o lúpulo iguala, equilibra a degustação trazendo o amargor. Equilíbrio marcante!
Corpo suave/médio com boa drinkability, boa Lager!!!

Saúde!!

Garrafa veio com uma pressão absurda, logo que o garçom tirou a tampa, o plástico que vedava a parte interna saiu voando com um estouro!

Aroma tem notas de pão e fermento. Carbonatação alta e de boa persistência, coloração avermelhada. Sabor intenso do malte com um finalzinho adocicado, deliciosa.

Excelente drinkability.

Coruja extra viva ... sempre tive a curiosidade de degustá-la e finalmente tive a oportunidade! Belíssima Lager !

Todo encanto começa pela garrafa, uma cerveja realmente viva. Consegue-se ver resíduos no líquido por não ser filtrada e nem pasteurizada. A garrafa parece com a de xilol. A forma de abrir chama a atenção de todos em volta. Virada de ano agora vai ser com ela !

Coloração âmbar clara, turva. O aroma é frutado(cítrico) e maltado (mel, melaço). Ótima carbonatação, bom colarinho e de boa persistência. Na boca um ótimo equilíbrio de malte e lúpulo, notas de mel, frutada e cítrica. O final é novamente equilibrado entre dulçor do malte (mel) e lúpulo (amargor).

Quero outra !

Numa data especial, resolvi experimentar essa cerveja, produzida a anos em porto Alegre. Encorpada, super carbonatada. Amorgor médio e sensação citrica. ötima, num dia especial.