A Coruja Extra é uma lager amarela/dourada turva com espuma branca de curta permanência. O aroma é de banana e frutas secas. Ao paladar, uma acidez média e continua durante todo o sabor, notas de mel, banana, malte, pão e levedura. O retrogosto é amargo e ocre. Uma lager de respeito, feita para se dividir. Imagine-se tomando uma vitamina de banana com mamão e aveia, pitadinha de mel. Mas é cerveja! Já teve um melhor custo-beneficio, hoje o preço está mais salgado.
Cor dourada levemente turva com uma espuma fina de duração média.
Aroma com notas de dulçor do malte, bastante mel e levedura.
Sabor com notas de pão, especiarias, mel, suco de malte, lúpulos herbáceos e levedura. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Uma Lager com personalidade e bem viva com diz o nome; levedura a busca de diversão e com uma sólida base maltada.
Ap.3 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
