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Coruja IPA

Odimi Toge
Updated 15 de Setembro de 2021
cruj

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.2% ABV
IBU
58
Ingredientes
Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Cerveja forte escura tipo India Pale Ale

Avaliações dos usuários

11 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
64%
 
36%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(11)
Aparência
 
4/5(11)
Sabor
 
14/20(11)
Sensação
 
3/5(11)
Conjunto
 
7/10(11)
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Cor dourada com uma espuma densa de boa duração.
Aroma leve com notas do dulçor do malte, tênue toronja e um pouco de frutas brancas. Não emociona.
Sabor com notas de tangerina, toronja, dulçor do malte, leve tostado e folhas de chá. Retrogosto seco e amargo.
Corpo de leve a médio com carbonatação apropriada.
IPA tradicional de 1ª geração. Esperava mais diversão. Fico imaginando se a versão “viva” (não pasteurizada) seja melhor. Te conto em breve.
Ap.3,5 Ar.3,25 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25

Detalhes

Degustada em
16/Julho/2021
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Temperatura de degustação: Cinco Graus Celsius.
Cor: Dourada medianamente translúcida.
Creme: Boa formação de creme banco que mantém uma camada persistente, deixando marcas na taça.
Aroma: Inicialmente apresenta predomínio de notas herbais e florais, seguidas de leves notas cítricas e frutadas.
Sabor: Predominantemente amargo, levemente frutado com referência à laranja e tangerina, de final bem amargo, herbal e de retrogosto seco e persistente. Muito boa!

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
1/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Líquido dourado, elegantemente turvo, com boa formação de espuma e excelente retenção.
Aroma intenso de lúpulo cítrico, frutado e floral, com leve dulçor de malte.
Na boca apresenta corpo médio, com sabor de lúpulo de acordo com o aroma, amargor presente, final seco e lupulado.
Uma IPA “raíz” com excelente custo benefício.

Detalhes

Degustada em
02/Novembro/2020
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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