Espuma densa e levemente bege, alta carbonatação. Coloração âmbar, quase um cobre. Refrescante e amarga na medida certa pra tomar várias garrafas numa tarde quente.
Uma cerveja de coloração âmbar, espuma cremosa e média duração. É bastante equilibrada, tem dulçor e amagor na medida certa, além de álcool exatamente como deveria ser. Uma excelente cerveja nacional.
A Dama APA tem uma coloração âmbar escura, espuma Branca rala e aroma de maltes caramelados.
Sabor é bem equilibrado, lúpulo inicialmente, seguido de acidez suave. Retrogosto amargo persistente. Boa APA.
De coloração âmbar, translúcida. Espuma branca, densa e relativamente persistente. O aroma no início apresentou notas lupuladas, e na sequência apareceu o dulçor do malte remetendo a caramelo. No sabor, início e final amargos, notas de muito lúpulo e torrefação. Retrogosto seco. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo leve para médio.
Uma [BJCP2015] 18B: American Pale Ale regular. O aroma poderia ser mais intenso e o sabor poderia ter um leve suporte do malte, não sendo tão lupulada.
