Dama Bier Weiss

Coloração dourado turvo típico weiss. Creme alvo formou de forma mediana mas não persistiu muito. No aroma cumpriu a complexidade frutada(em especial banana) prometida, média intensidade, sem surpresas. No sabor se revelou refrescânte mas com um corpo não muito intenso. Leve notas frutadas, trigo leve evidente, sem novidades, levíssimo amargor lupulado. Retrogosto suave.

Boa cerveja. Bastante frutada, coloração amarelo clara, turva, creme branco, pra ser sincero, na minha modesta opinião me pareceu mais uma witbier do uma weiss, embora não tenha percebido o cravo (das weiss), também não percebi notas citricas (das wit). Diria que ficou no meio termo. Apesar disso gostei dessa breja, bastante refrescante (como diz o rótulo). Ótima pro nosso verão ... (e outono, inverno, primavera). Vale a pena.

De coloração alaranjada, turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e sem persistência. Bom aroma remetendo a malte de trigo, banana e cravo. No sabor, início levemente doce e final amargo, notas de malte de cevada, de trigo, banana e lúpulo. Há algo cítrico no sabor. Carbonatação alta. Encorpada.

Uma Weiss regular. Poderia ser mais saborosa, menos cítrica e menos lúpulo.

Amarela, escura, turva com média formação de creme. Bonita.
Aromas de cravo, banana e panificação. Tudo no lugar.
Sabor leve, refrescante, mais amarga do que o comum, final com sugestões criticas (intencional?).
Boa Weiss nacional, sem duvida tomaria novamente!

Ótima surpresa nacional.
No fundo da garrafa, antes de abrir, uma grande concentração de levedo, que misturado na breja deu um aspecto de "sujo", que eu particularmente adoro.
Um aroma muito presente, aquele de "weiss bem feita". No sabor é fantástica, encorpada, beeem puxada no trigo. Apesar do peso, refresca bem.

Uma das melhores opções pelo preço. É a segunda da Dama que provo, e estou gostando...