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Dama Wood Selection Biere de Garde

João Leonardo Pires Carvalho Faria
Updated 15 de Agosto de 2021
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Informações

Cervejaria
Álcool (%)
11.8% ABV
Ativa
A Dama Wood Selection Bière de Garde é uma cerveja fabricada nos moldes da França do século 19. Na sua produção foram usados barris de carvalho francês com o terroir daquela região. Após uma longa refermentação o resultado foi uma Biére de Garde de coloração âmbar, com aromas de malte, pão toffee e caramelo, no sabor prevalece o dulçor e também uma leve acidez. Esta é uma cerveja com um aftertaste delicioso que convida para o próximo gole!

Avaliações dos usuários

2 avaliações
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10(2)
Aparência
 
5/5(2)
Sabor
 
18/20(2)
Sensação
 
5/5(2)
Conjunto
 
9/10(2)
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Avaliação Geral
 
4.7
Aroma
 
9/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Líquido sem retenção.
Aroma de caramelo, caldo de cana, ameixas em calda, tons vinícolas...
Sabor de caramelo, toffe, garapa, ameixas em calda, suaves tons vinicolas, leve madeira....
Breja de corpo médio/denso, carbonatacao contida e textura sedosa.

Detalhes

Degustada em
14/Agosto/2021
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Dama Wood Selection Biere de Garde
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
As sensações de caramelo, panificação, frutas secas e cristalizadas, whiskey, malte, torrefação, amadeirado e leve champagne!
Um dulçor característico de caramelo e malte, textura aveludada, álcool extremamente bem inserido e pouco notado e média drinkability.
Corpo médio, carbonatação leve e retrogosto de frutas secas.
Que cerveja excelente, daquelas diferenciadas e únicas, Parabéns Dama!

Detalhes

Degustada em
02/Junho/2021
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Clube do Malte
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