Devassa Índia

Âmbar, média formação de espuma de pouca duração, mas que deixa marcas pelo copo. Aroma com boa combinação de malte e lúpulo, porém pouca intensidade. O lúpulo poderia aparecer um pouco mais. O sabor é mais maltado, um leve toque de caramelo é percebido. O lúpulo aparece em segundo plano. Refrescante, com corpo médio, final curto e amargor bem discreto.

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Chamar isso de IPA é foda né?
O lúpulo quase não aparece, nem no aroma nem no paladar.
Pode-se dizer que é até refrescante.

O aroma decepcionou um pouco logo de cara, com um fundo de malte mas sem aquela pegada de lúpulo que se espera numa IPA. A aparência, entretanto, me agradou, com creme denso e duradouro e bonita coloração âmbar/avermelhada. No sabor, agradável toque de malte propriamente dito, com notas paralelas, embora leves, de mel, caramelo e tostado. O amargor, de leve para médio, fica bem abaixo de uma IPA de peso. O final é levemente amargo, mas carrega um pouco o melado do malte. Corpo médio, levemente viscosa, e boa drinkability. Sem muita profundidade, mas boa.

Também uma boa cerveja da DEVASSA, pra mim a 2a melhor deles.

Coloração âmbar escura e turva.

Espuma de medio calibre e baixa duração.

Aroma levemente maltado com notas de caramelo como a Ruiva.

Sabor um pouco mais amargo e encorpada, bem estilo IPA Britanica mesmo.

Boa drinkability.