O líquido formou uma média camada de creme de razoável persistência.
No aroma temos vinagre, cerejas, ameixas, uva passa e açúcar mascavo.
No sabor temos as mesmas notas do aroma, com o acréscimo de madeira, whisky, suave cacau, acidez assertiva e dulçor agradável que equilibra.
Cerveja tem corpo médio, carbonatacao contida e textura sutilmente sedosa/frisante.
