Dogma Antiphona
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
6.2% ABV
Ativa
Sazonal
Copo ideal
Quando “decidimos” que íamos fazer uma Czech Dark Lager nosso objetivo foi produzir a cerveja escura mais suave que poderíamos. O resultado foi uma cerveja acobreada escura, com aromas de pão, biscoito, frutas secas como ameixa uva e tâmara, além de leve aroma de café e herbal proveniente do lúpulo Saaz.
Fotos
Avaliações dos usuários
5 avaliações
5 estrelas
0%
4 estrelas
60%
3 estrelas
20%
2 estrelas
20%
1 estrela
0%
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10(5)
Aparência
4/5(5)
Sabor
15/20(5)
Sensação
3/5(5)
Conjunto
7/10(5)
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Avaliação Geral
4.4
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
17/20
Sensação
5/5
Conjunto
9/10
Apresentou coloração acobreada escura com espuma bege de grande formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos pão preto, ameixa seca, uva passa, café, herbal, nozes, chocolate amargo, caramelo, terroso, malte tostado e figos secos. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura macia. Excelente! Czech Dark Lager é um estilo muito interessante e pouquíssimo valorizado no mercado brasileiro. Parabéns à Dogma!
Avaliação Geral
3.7
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Escura,acobreada,leve turbidez,espuma bege cremosa,volumosa e duradoura;no aroma malte tostado/torrado,caramelo,frutas secas,panificação;na boca um líquido cremoso apresentando malte tostado,café em fruta,notas herbáceas e mentoladas com ĺeve amargor terminal;corpo médio ,carbonatação na medida,final seco,retrogosto cafeinado.
Dark Lager bem palatável,boa.
Dark Lager bem palatável,boa.
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
5/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja de coloração castanho escura, líquido opaco, espuma cremosa bege de leve formação, muito cremosa e bonita.
Aroma de frutas cristalizadas, malte, torrefação e um leve lúpulo.
Sabor segue o aroma, com uma mescla de sensações, mas destaque para o malte torrado junto com as deliciosas sensações finais herbais, o amargor do lúpulo se equilibra com o sabor tostado.
Encorpada, média carbonatação, amargor residual forte adstringente e retrogosto de malte torrado com um leve lúpulo.
Adorei esta Czech Lager da Dogma!
Sensacional!
Aroma de frutas cristalizadas, malte, torrefação e um leve lúpulo.
Sabor segue o aroma, com uma mescla de sensações, mas destaque para o malte torrado junto com as deliciosas sensações finais herbais, o amargor do lúpulo se equilibra com o sabor tostado.
Encorpada, média carbonatação, amargor residual forte adstringente e retrogosto de malte torrado com um leve lúpulo.
Adorei esta Czech Lager da Dogma!
Sensacional!
Detalhes
Degustada em
03/Novembro/2022
Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Trem da Cerveja, Montes Claros, MG
Preço
31,99
Avaliação Geral
2.4
Aroma
1/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
Detalhes
Envasamento
