Cor dourada com uma espuma densa e fina de curta duração.
Aroma com notas de malte Pilsen e tênue malte Munich, leve lúpulo genérico e algo de levedura. Cheira bem melhor que a Brahma normal.
Sabor com notas do dulçor do malte, grãos, pão e lúpulos genéricos. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Ela é melhor que ambas Brahma Extra e Brahma Chopp. É menos doce e sem “off-flavors” e um pouco mais de complexidade de malte. Eu esperava apenas um rótulo de estampa diferente.
Ap. 2,75 Ar.2,75 Sab.2,75Sens. 2,75Cj.2,75
De coloração dourada, translúcida. Espuma branca, densa e de boa persistência. Leve aroma trazendo nota de fermento. No sabor, início levemente doce, com notas de malte, grãos e cereais, no final um leve amargor trazendo lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo leve.
Refrescante e de alta drinkanbility, para tomar aos litros no calor.
O líquido quase não apresentou retenção de espuma.
O aroma lembrou grama, cereais e suave floral.
No paladar apresentou sabor doce de malte, suave amargor gramíneo e um pouco de floral/frutado.
Cerveja de corpo leve, carbonatacao mais contida e textura aguada.
