Estrada Real India Pale Ale

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Daniel Calicchio
Updated 07 de Junho de 2019
 
3.6 (138)
16217 0 5

Avaliações dos usuários

133 avaliações mencionando "
138 avaliações
 
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(138)
Aparência
 
4/5(138)
Sabor
 
15/20(138)
Sensação
 
4/5(138)
Conjunto
 
7/10(138)
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(Atualizado: 06 de Março de 2012)
Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor marrom levemente avermelhada (cobre), média opacidade, creme bege bem claro de formação razoável e que deixa apenas uma fina camada. Interessante!

No aroma traz um frutado com boa intensidade (frutas vermelhas), malte. Lembrando um pouco o aroma de uma dubbel, de uma vintage ale, bem adocicado, apesar de também mostrar o lúpulo refrescante que lembra que essa breja é uma IPA. O álcool se faz presente. Muito bom!

O sabor começa bem adocicado, com o álcool dando as caras logo na sequência. Depois vem o amargor do lúpulo (abacaxi, maracujá, cítrico). Dá pra sentir bastante malte, dá pra sentir o frutado (lembrando ameixa e frutas vermelhas), dá pra sentir um amadeirado (carvalho).

Possui corpo médio, carbonatação média. Retrogosto traz dulçor e amargor, frutado e seco.

Uma breja muito boa, de boa personalidade e complexidade, e muito equilibrada (apesar de ser uma IPA). Merecia mais lúpulo pra ficar perfeita, mas vale muito a pena apreciar essa beleza!

Detalhes

Degustada em
09/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Ganhei em promoção
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Marrom bem castanho no copo, com creme espesso e mantendo o anel até o final. Aroma rico, frutado. No paladar, amargor acentuado, combinado com lúpulo floral. Permanência de lúpulo, com toques maltados.

Bboa IPA, poderia apenas ser um pouco mais encorpada - dá mesmo a impressão de "aguada" na boca.

Detalhes

Degustada em
05/Março/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
O rótulo é bem bonito, com o símbolo da Estrada Real.
Cor amarronzada, bonita, com espuma densa, mas de pouca formação e duração.
Aroma perceptível de lupúlo, mas sem muito destaque.
Sabor amargo, com corpo um pouco leve para o estilo, bem lupulado, mais agradável que o aroma. Final seco.
Esta IPA é um pouco suave se comparada as inglesas.

Detalhes

Degustada em
19/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Haus Munchen - BH
Preço
R$ 19,50
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Quando comeceia conhecer cervejas Ales, tomei a estrada real e me apaixonei. E uam cerveja com bem maltada, dulcor notrio, caramelizada. O alcool e proeminente. Hoje apos conhecer um pouco mais sobre o assunto, sinto falta de lupulagem. Apesar de ter um amargor dentro do estilo o aroma tem preponderancia dos maltes, O preco e convidativo. Eu recomendo essa cerveja.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
No aroma lúpulo e caramelo, leve cítrico.
Creme de média formação e boa persistência.
Bem encorpada. Malte Pale Ale bem presente. Médio/final adocicado, remetendo ao mel e caramelo. Doce demais. Menos amargor do que o esperado para uma IPA, com minha humilde opinião. Final suave. Retrogosto deixando sensação de toffe e levemente torrado. Carbonatação baixa.

Detalhes

Degustada em
17/Dezembro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Academia da Cerveja
Preço
32,90
LB
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