Estrada Real India Pale Ale
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Daniel Calicchio
Updated
07 de Junho de 2019
Avaliações dos usuários
133 avaliações mencionando "
138 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(138)
Aparência
4/5(138)
Sabor
15/20(138)
Sensação
4/5(138)
Conjunto
7/10(138)
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Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
IPA de cor cobre escuro, um pouco turva. Carbonatação muito boa gerando um creme amarronzado, exato e bastante persistente. Aromas iniciais herbais (chá preto) e lupulados com um fundo de tostado e um leve e sutil caramelo. Na boca ela se mostra bem equilibrada com maltes torrados e lupulos amargos presentes. O retrogosto é um pouco alcoólico, comprometendo a drinkability. IPA Mineira não tão convencional mas deliciosa! Vale uma próxima!
Detalhes
Degustada em
05/Setembro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Reduto da Cerveja - BH
Preço
R$16,00
Avaliação Geral
4.5
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
18/20
Sensação
4/5
Conjunto
10/10
Essa IPA escura é muito da boa! A cada gole, fica a confusão na boca se aquilo é IPA ou Dunkel, porque as notas amargas e torradas misturam-se belamente. Um orgulho mineiro!
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
No copo verteu um líquido cobre com uma espuma de boa formação, deixando uma fina camada que durou toda a degustação. No olfato, trouxe notas de caramelo, baunilha, manteiga (diacetil) e um leve aroma herbal e torrado. O destaque fica para presença de notas que lembram cachaça, bem diferentes por sinal. No paladar, apresentou alguns sabores tostados e herbais. No geral ela é bem equilibrada estando o malte e o lúpulo em harmonia. Aqui também dá para se notar tanto a presença do diacetil, quanto a presença do álcool de cana. Seu fim é picante,alcoólico e levemente resinoso. Possui um corpo e carbonatação médios. Enfim, essa cerveja não é uma IPA convencional, a presença de aromas e sabores que lembram cachaça, aliada a uma presença "discreta" de lúpulo, fazem dela algo único, que vale a degustação!
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Aparência
Vermelho amadeirado, com uma boa espuma de média duração.
Aroma
Caramelo, lúpulo herbáceo.
Sabor
Caramelo. Malte Doce com amargor. ótimo equilíbrio
Vermelho amadeirado, com uma boa espuma de média duração.
Aroma
Caramelo, lúpulo herbáceo.
Sabor
Caramelo. Malte Doce com amargor. ótimo equilíbrio
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Logo de cara, a cerveja forma uma espuma cremosa,densa e de longa duração. Com uma coloração caramelada, essa IPA é extremamente saborosa. Com a alta concentração de lúpulo em evidência, esta breja é totalmente equilibrada. Excelente cerva!