Falke Bier Diamantina

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Como alguns confrades aqui do Brejas, mais especificamente a Milu, tb notei características diferentes do estilo proposto e o meu exemplar estava com boa validade.
Considero a hipótese da garrafa ter sido rotulada erradamente como a Diamantina, mas na verdade seria a Red Baron, a estilo Vienna da cervejaria, essa seria um explicação plausível para a Diamantina não ter nenhuma característica de uma bhoemian pilsner.

Ela tem cor âmbar e no aroma um malte/caramelo alto e um tostado de leve.
O sabor é como o aroma com um lúpulo dando apenas suporte para a breja não ficar adocicada, algum éstere frutado tb é sentido. Tanto o aroma, quando o sabor estão entre uma Vienna e uma Standard Bitter.

Tem um alto custo x benefício.

Fiquei confuso pra avaliar, mas tomei por base uma Vienna.

Esta cerveja foi degustada em uma visita à Falke Bier, tirada diretamente do tanque de produção, antes da filtragem, na companhia do próprio Marco Falcone e seu irmão, Ronaldo.
Isso, é claro, faz a experiência com a cerveja ainda melhor.
Dourada, mas levemente turva (devido à não filtragem).
No aroma, delicioso lúpulo floral, o que se repete no sabor.
Deliciosa exemplar de uma pilsen tcheca!

cerveja clara, levemente turva, creme branco e cremoso, aroma lupulado, cerveja viscosa com equilibrio de lupulo e malte. muito diferente das chamadas pilsen brasileiras.

Cerveja pilsen de primeiríssima qualidade.
Muito equilibrada e com amargor delicioso.
Pena que é difícil encontra-la por aí.
Excelente breja!