Fogaça Pale Ale
Mauro Ruellas
22 de Setembro de 2014
Avaliações dos usuários
9 avaliações mencionando "
Avaliação Geral
3.1
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
American Pale Ale produzida pelo Henrique Fogaça. A primeira vez que provo uma cerveja desse tipo. Cor amarelo alaranjada escura, espuma branca e pouco duradoura. Sabor bastante amargo, como uma IPA, mas com uma lupulação mais delicada. Lembro de ter agradado, mas não tinha referencial do tipo na época.
Detalhes
Degustada em
23/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Cão Véio - São Paulo-SP
Preço
R$ 13,00
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Detalhes
Degustada em
13/Novembro/2015
Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Carrefour - Sao José dos Campos - SP
(Atualizado: 14 de Agosto de 2015)
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Uma Pale Ale mais puxada para IPA. Aroma gostoso, citri, sabor citrico e frutado, um pouco pesada mesmo tendo pouco alcool. Drinkability baixa. O foco aqui é o amargor, que foi caprichado!!
Avaliação Geral
3.9
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
5/5
Conjunto
8/10
Coloração dourado alaranjada turva.
Espuma branca e perene, de média formação e boa permanência no copo.
Aroma cítrico de laranja, com notas de maracujá e floral.
Sabor bem mesclado de um frutado/cítrico com um amargor frutado e floral bem assertivo. Bem equilibrada. Final seco.
Textura aveludada.
Carbonatação e corpo moderados.
Surpreendentemente boa. Achei que seria mais uma dessas ondas modinhas de cerveja, mas este rótulo está perfeito.
Uma APA ducaraio que harmonizou muito bem com os pedidos que fizemos no restaurante.
Espuma branca e perene, de média formação e boa permanência no copo.
Aroma cítrico de laranja, com notas de maracujá e floral.
Sabor bem mesclado de um frutado/cítrico com um amargor frutado e floral bem assertivo. Bem equilibrada. Final seco.
Textura aveludada.
Carbonatação e corpo moderados.
Surpreendentemente boa. Achei que seria mais uma dessas ondas modinhas de cerveja, mas este rótulo está perfeito.
Uma APA ducaraio que harmonizou muito bem com os pedidos que fizemos no restaurante.
Detalhes
Degustada em
17/Julho/2015
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Restaurante Sal Gastronomia
Preço
R$13,00
Avaliação Geral
3.0
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
5/10
