A cerveja Mad Honey da cervejeria Hocus Pocus é uma Doppelbock feita com mel de flor de laranjeira.
Um estilo tradicional alemão rico em aromas e sabores maltados combinado com os aromas de frutas vermelhas silvestres característicos da flor de laranjeira, que aparecem de forma intensa nesse rótulo.
Apesar dos 9% de teor alcoólico, a cerveja Mad Honey não tem um corpo tão alto assim e se destaca pelo perfil licoroso e final seco.
Hocus Pocus Mad Honey
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10(3)
Aparência
5/5(3)
Sabor
16/20(3)
Sensação
4/5(3)
Conjunto
8/10(3)
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Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Apresentou coloração âmbar escuro translúcida com espuma bege de baixa formação e longa persistência. No aroma e no sabor temos mel, casca de pão, própolis, malte tostado e floral. Final semi seco. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura macia. Ótima!
Avaliação Geral
4.1
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
17/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
O mel deve ser pra dulçor? Muito caramelo, tostada, floral de flores, doce bem leve sútil agradável demais, um leve cítrico laranja talvez pela flor, frutas vermelhas, chocolate ao leite, baixo amargor, muito limpa.
Avaliação Geral
4.0
Aroma
8/10
Aparência
5/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Doppelbock extremamente agradável, encaixou perfeitamente o mel de flor de laranjeira com os maltes torrados e o lúpulo.
Álcool muitíssimo bem inserido, sem incomodar, amargor leve, carbonatação moderada....
Muito gostosa, dulçor agradável com sensação de melaço oriunda do Mel!
Hocus Pocus acertou!
Álcool muitíssimo bem inserido, sem incomodar, amargor leve, carbonatação moderada....
Muito gostosa, dulçor agradável com sensação de melaço oriunda do Mel!
Hocus Pocus acertou!
