Uma cerveja equilibrada e harmoniosa. É assim que podemos qualificar esta bela artesanal mineira. O malte é muito bem dosado e, em conjunto com a boa dose de amargor, torna a cerveja leve e refrescante. Falta somente um pouco mais de corpo, mas, é coerente com a proposta.
Coloração amarela intensa, puxando para o dourado. Levemente turva, com bom creme.
Aromas herbáceos com notas florais do lúpulo e adocicados do malte, remetendo a mel e biscoito recém assado.
Sabor amargo, mas sem agredir, equilibrado. Abrindo com um malte adocicado. O final é seco e curto.
Ótima cerveja!
Ótima Kolsch da Jambreiro.
Coloração dourado escuro, bastante turva. Nunca tinha visto uma kolsch assim, mas ela é bem bonita.
Aroma estava tímido, mas levemente cítrico e maltado.
Sabor maltado, cítrico e com leve sensação de fermento. Final seco e levemente amargo.
É daquelas cervejas que exibem uma ótima sensação refrescante, com ótima drinkability mas que não são insípidas e sem personalidade.
