Avelã muito presente do começo ao fim, bem seca, cacau médio, nutella, leve caramelo, amargor sútil, leve torrado, café expresso com um dulçor médio no final.
Muito bacana essa serie de sobremesas deles. Essa foi a quw maia gostei, o avela ta bem forte. Deliciosa, encorpada e muito facil de beber...
Licorosa e oleosa, com sensação álcoolica na degustação.
Tem traços fortes de avelã, chocolate, baunilha e café.
Retrogosto amargo forte e duradouro com os toques de torrefação e chocolate se destacando!
Excelente rótulo!
Temperatura de degustação: Dez graus Celsius.
Cor: Negra fechada.
Creme: Boa formação de creme bege escuro que mantém uma camada persistente, deixando muitas marcas na taça.
Aroma: Intensas notas de avelã e chocolate ao leite.
Sabor: Predominantemente adocicado acompanhando o aroma, com final de baixo amargor, doce com sabor de chocolate e retrogosto levemente torrado. Poderia ter mais corpo.
Servida na taça snifter apresentou coloração preta opaca com espuma marrom escura de baixa formação e boa persistência. No aroma temos café, chocolate ao leite, avelã, caramelo e uva passa. Na boca as notas remetem a cacau em pó, malte torrado, nozes e café. Tem bom corpo, carbonatação amena e textura oleosa. Bacana!
